さばの竜田揚げ♪
らぐっち @cook_40083721
う〜〜ん、旨いっo(＞＜)o
ビールおかわりっo(＞＜)o
そんなレシピです(^O^)
このレシピの生い立ち
旬のお魚を使ってビールがすすむつまみを考えました♪
さばの竜田揚げ♪
う〜〜ん、旨いっo(＞＜)o
ビールおかわりっo(＞＜)o
そんなレシピです(^O^)
このレシピの生い立ち
旬のお魚を使ってビールがすすむつまみを考えました♪
作り方
- 1
竜田揚げ用のさばでない場合は適当な食べやすい大きさに切って骨を抜いてください。
●とさばを合わせて２０程漬け込む。 - 2
片栗粉をまぶし、油で上げます。
キツネ色になれば出来上がり。
コツ・ポイント
さばを揚げる時、最初の２～３分は中火、あとは弱火にしてじっくり揚げてください。
☆2014/11/17「文芸春秋」出版の単行本に「ささ身の筋の取り方」が掲載。☆2015/5/ 7 TBSテレビ・CBCテレビ「ゴゴスマ」にささ身の筋の取り方を番組で紹介していただきました。☆2016/4/12「大人気スピードおかず」に掲載させてもらいました♪✩2018/1/7 『クックパッドの大人気おかず』に掲載。感謝です♪┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈・Instagramはじめました 𓈒 𓏸 𓐍今までクックパッドで投稿してきた物も含めて少しずつ動画にして投稿していきます。（令和７年4/1開設）こちらもよろしくお願いします𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣@ragucci_cook
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