作り方
- 1
鶏もも肉に軽く塩胡椒して、小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで皮目から焼く。
- 2
皮目が焼けたら、裏返して弱火でじっくりと火を通す。
- 3
ボウルに潰したアボカド、みじん切りの玉ねぎと◎を加えて混ぜておく。
- 4
パンを軽くトーストしておく。
- 5
鶏もも肉の両面に火が通ったら、余分な油を拭き取り、◯を加えて一気に絡める。
- 6
トーストしたパンの上に、レタス、カットした鶏肉、アボカドペーストの順に盛り付け、パンで挟む。
- 7
真ん中から半分にカットして出来上がり！
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