なすピーのコチュジャン炒め

ゆうちゃんシフォン @cook_40053448
コチュジャンの風味が食欲をそそるごはんが進むピリ辛おかずです♪
このレシピの生い立ち
辛さの中に甘みとコクがあるコチュジャンに 辛いものが苦手な子どもたちもはまってしまいました!
そんなコチュジャンを使って 麻婆なすとなす味噌炒めをミックスしたようなイメージで考えてみました。
なすピーのコチュジャン炒め
コチュジャンの風味が食欲をそそるごはんが進むピリ辛おかずです♪
このレシピの生い立ち
辛さの中に甘みとコクがあるコチュジャンに 辛いものが苦手な子どもたちもはまってしまいました!
そんなコチュジャンを使って 麻婆なすとなす味噌炒めをミックスしたようなイメージで考えてみました。
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