メープル香る♪マドレーヌ
さきpeace @cook_40098203
プレゼントに最適☆みんなが好きな味じゃないかな♪+゚
このレシピの生い立ち
メープルもマドレーヌも大好き!!
簡単に美味しいものを作りたくて☆
メープル香る♪マドレーヌ
プレゼントに最適☆みんなが好きな味じゃないかな♪+゚
このレシピの生い立ち
メープルもマドレーヌも大好き!!
簡単に美味しいものを作りたくて☆
作り方
- 1
耐熱性の容器に無塩バターを入れて、レンジで1分半加熱。溶かしバターを作る。
- 2
ボールにふるった★を入れ、さらに砂糖を計り入れる。
- 3
メープルシロップ・卵を加え混ぜる。しっかり混ぜてしまって大丈夫です。
- 4
溶かしバターを加え、さらに混ぜる。バニラエッセンスも最後に加える。
- 5
出来上がった生地を、冷蔵庫で最低1〜2時間ねかせる。1晩おいてもいいくらいです。
- 6
焼く30分前に、型に油分(バターでもサラダ油でも)を薄く塗った後、粉をまぶして冷蔵庫で冷やす。
- 7
オーブンを190度に余熱している間に、型に生地を8分目くらいまで入れる。
- 8
余熱後のオーブンで15分焼けば出来上がり★真ん中の膨らみのところを串でさして確認する。
- 9
粗熱がとれたら型から外し、ビニール袋などに入れて放置。1〜2日たってからのがしっとり美味しいです!
コツ・ポイント
強力粉がなければ薄力粉でも大丈夫だと思います。アーモンドプードルは風味もよくなるし、さっくり仕上がるので是非!!日持ちもするので、プレゼントにもいいですよ♪
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