納豆マヨチーズマフィン
まく☆まく☆まく @cook_40117152
納豆+しらす+チーズの組み合わせでカルシウムたっぷり！朝食やビールとの相性も◎なのでおつまみとしてもオススメです♪
このレシピの生い立ち
いつもはご飯にかけている納豆をマフィンと組み合わせて、和風のオープンサンドを考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
しらすをザルに入れ、熱湯を回しかける。
- 2
マフィンを半分に切る。
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- 3
納豆に付属のたれとからしを入れてよく混ぜる。
（ふわふわになるまでよく混ぜると仕上がりの食感がいいです） -
- 4
３の納豆にマヨネーズと１のしらすを水気を切って加え、よく混ぜる。
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- 5
４の具を半分ずつ切ったマフィンにのせ、チーズと青のりをかける。
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- 6
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
青のりをかけてから焼くことで風味が増します。
しらすの塩分もあるので、マヨネーズの量はお好みで調節して下さい。
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