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マヨを使わないコールスローサラダ
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マヨを使わないコールスローサラダ-レシピのメイン写真

マヨを使わないコールスローサラダ

アトリエくすくす
アトリエくすくす @cook_40034322

マヨネーズなしでカロリーダウンのコールスローサラダ
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に、マヨネーズを使わないコールスローを作りたかったので、考えてみた。

マヨネーズなしでカロリーダウンのコールスローサラダ
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に、マヨネーズを使わないコールスローを作りたかったので、考えてみた。

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マヨを使わないコールスローサラダ

アトリエくすくす
アトリエくすくす @cook_40034322

マヨネーズなしでカロリーダウンのコールスローサラダ
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ダイエットの為に、マヨネーズを使わないコールスローを作りたかったので、考えてみた。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4こ
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1本
  • りんご 1/2こ
  • コーン缶 1缶（小さめの）
  • ロースハム 4枚
  • ＠塩 適量
  • ＠胡椒 少々
  • レモン汁 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ2～3（お好みでもっと多くても）
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、人参は千切り、きゅうりは小口切りにしてボウルに入れ、３％くらいの塩をふり、よく混ぜ10～15分置く。

  2. 2

    りんごをイチョウ切り、ハムを千切りにしておく

  3. 3

    １の水気を絞り、２とコーンも一緒にボウルに入れ調味料を入れる。 （塩味はある程度ついているので、塩は味見をして入れる）

コツ・ポイント

どうしてもマヨネーズが好きな人は大さじ１位入れてもいいかな。

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アトリエくすくす
アトリエくすくす @cook_40034322
2013/02/11 11:59に公開
くすくすが家でよく作る料理のレシピ、忘れないように保存してます
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