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ミョウガの豚肉巻き
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ミョウガの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ミョウガの豚肉巻き

みかりんるんらん
みかりんるんらん @cook_40114925

コッテリな味つけなのに爽やか
このレシピの生い立ち
ミョウガの皮や小さいのが沢山入って100円で売られてたので、飛びついたものの、薬味や漬物しか利用したことがなく、悩んだ末に

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ミョウガの豚肉巻き

みかりんるんらん
みかりんるんらん @cook_40114925

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材料

ミョウガ1パック
  1. 豚スライス 6枚を半分に切る
  2. ミョウガ 3本
  3. マヨネーズ 好きなだけ
  4. オイスターソース 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ミョウガを4当分にタテに切る
    １つずつ豚肉を巻く、小さいミョウガが沢山安く購入出来た時は切らずに姿のまま巻く

    • ミョウガの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めて、巻めのとこから焼いていく。

    • ミョウガの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら、マヨネーズ、オイスターソースで味付けをして、からまったら火を止める。

コツ・ポイント

お肉は油少ないのが良いです。マヨネーズ使うので。

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みかりんるんらん
みかりんるんらん @cook_40114925
2016/09/05 18:10に公開
簡単目分量適当に作ってます。
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