◆の調味料を混ぜ合わせておく。にんにくはにおいが気にならなければ、少し多めの方が美味しいです。

スナップえんどうは両側のスジを取り、きれいに洗って、一口サイズに切る。電子レンジの６００Ｗで６０秒加熱する。

スナップえんどうが温かいうちに、混ぜ合わせておいた調味料に投入すれば、完成。

今回はスライスしたラディッシュを合わせましたが、オニオンスライスや刺身のツマみたいな大根・カイワレなどでも。

マクロビにこだわらなければ、サイコロに切ったチーズを、ぜひ。今回はＱＢＢベビーチーズのスモークと黒ペッパーを使いました。

さらに、蒸したジャガイモやつぶしたゆで卵をプラスして、少しのマヨネーズを加えて、サンドイッチの具にしても。