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ピリ辛☆豚ねぎ炒め
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ピリ辛☆豚ねぎ炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛☆豚ねぎ炒め

ゆいたまママ
ゆいたまママ @cook_40107065

おつまみにもバッチリ!
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ねぎが余っていたので、お肉と炒めました。

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ピリ辛☆豚ねぎ炒め

ゆいたまママ
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材料

  • 豚肉 200g
  • ねぎ 1本
  • ☆塩コショウ ひとつまみ
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に☆を揉み込んでおく。

  2. 2

    ねぎをななめに切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、肉を焼く。焼けてきたら、ねぎと調味料を入れる。

コツ・ポイント

お肉に下味つけると柔らかくて美味しくなります。

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ゆいたまママ
ゆいたまママ @cook_40107065
2013/02/18 08:21に公開
めんどくさがりの私。でも美味しいものが食べたい!そんな私の簡単料理_φ(‾ー‾ )
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 片栗粉 酒 トウガラシ

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