春雨と挽肉がベストマッチ。炒めものなので簡単にたくさんの野菜が食べられます。このレシピの生い立ち冷蔵庫にある野菜で炒め物をしました。
春雨をお湯でもどし、食べやすい長さに切る。
豚挽肉を炒め、香りが立ってきたら、適当な大きさに切った野菜を入れて炒める。
春雨を入れ、塩、こしょう、コンソメで味付けをして出来上がり！！
豚挽肉と春雨が妙に合いますよ。 炒め物なので、具材、味付けはお好みで。
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