炊飯器de和風サバカレー
うにゃママ @cook_40038628
サバ味噌煮缶･残り野菜･カレールゥさえあれば出来ちゃう甘めの和風味ですよ♪
このレシピの生い立ち
カレーと味噌がとても合うので､鯖味噌煮缶で作ってみました｡
炊飯器de和風サバカレー
サバ味噌煮缶･残り野菜･カレールゥさえあれば出来ちゃう甘めの和風味ですよ♪
このレシピの生い立ち
カレーと味噌がとても合うので､鯖味噌煮缶で作ってみました｡
作り方
- 1
玉葱･人参･じゃがいもは小さめに切る｡ 鯖味噌煮缶は､身と汁に分けておく｡
- 2
炊飯釜に人参･じゃがいも･玉葱･水を入れスイッチオン｡ キッチンタイマーを30分にセットし､鯖味噌煮を少し崩して入れる｡
- 3
タイマー15分にセット｡鳴ったら手動でスイッチを切り､缶汁･カレールゥを入れる(熱いので火傷に注意) 手動で保温にする｡
- 4
仕上げにウスターソースを加えて混ぜる｡
コツ・ポイント
カレールゥによって､水の分量が違うので､100g(半量)のカレールゥ+水量は50cc程少なめにして下さい｡ とろみをもったりした感じにしたいなら100cc少なめに｡
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