きゅうりの梅かつお和え
Kinako Mochi39 @cook_40117547
あと１品ほしい時の簡単レシピ!! さっぱりしてクセになる１品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさに切る。
- 2
梅をみじん切り(または、フォークで潰す)等して、ペースト状にする。
- 3
【２】とかつおぶしと醤油をボールに入れて混ぜる。
- 4
【３】にきゅうりを入れて、梅がきゅうりに絡むように、手で揉み込むようにしっかり和える。
- 5
器に盛りつけて出来上がり☆
コツ・ポイント
梅干しとかつおぶしは、お好みの量でＯＫ!! きゅうりのかわりに、長芋でもとっても美味しいです☆
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