中はトロトロ★生チョコプリン
. @cook_40116533
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中がトロトロの生チョコプリンです^ ^
このレシピの生い立ち
チョコのデザートが食べたいときにいつも作ります
中はトロトロ★生チョコプリン
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このレシピの生い立ち
チョコのデザートが食べたいときにいつも作ります
作り方
- 1
チョコをあらかじめ細く刻んでおきます
また、ポットなどに熱湯を沸かしておきます
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- 2
卵黄を溶いておきます
-
- 3
鍋に☆を入れて、ふつふつするまで火にかけます
-
- 4
ボウルに刻んだチョコを移し、3を少しずつ加え、混ぜていきます。
チョコが溶けたら卵黄を加えて混ぜ合わせます
-
- 5
オーブンを120°Cで予熱しておきます。
その間に4を容器に注ぎます
-
- 6
容器を鉄板の上に置き、熱湯を容器が少し浸るくらいまで注ぎます
120°Cのオーブンで25〜30分焼きます
-
- 7
焼きあがったら冷蔵庫で冷やして生クリームなどで飾り付けして完成です！
中がトロトロの生プリンになります^ ^
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コツ・ポイント
混ぜたときにある程度ダマがあっても大丈夫です！
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