小松菜のコーンでマヨ♪
ヤサシイカゼ @cook_40117690
コーンを混ぜたマヨネーズで、小松菜が優しい和えものに♪
このレシピの生い立ち
缶詰のコーンが余ってたので、以前、旅先で食べたコーン味のマヨネーズ和えを思い出し、作ってみました。
硬いものが苦手なお年寄りにも良いかと思いました。
もちろん、子供にもね(^^)
小松菜のコーンでマヨ♪
コーンを混ぜたマヨネーズで、小松菜が優しい和えものに♪
このレシピの生い立ち
缶詰のコーンが余ってたので、以前、旅先で食べたコーン味のマヨネーズ和えを思い出し、作ってみました。
硬いものが苦手なお年寄りにも良いかと思いました。
もちろん、子供にもね(^^)
作り方
- 1
塩ひとつまみ入れたお湯で、小松菜を茹でる。
水にさらしてから水気を絞り、5cmくらいに切る。 - 2
コーンとマヨネーズをフードプロセッサーにかける。
-
- 3
茹でた小松菜を2で和えたらできあがり。
コツ・ポイント
コーンとマヨネーズだけで優しい味になります。
パンチが足りないと思ったら、コショウを少々混ぜてもいいかも。
でも、とりあえず、コーンとマヨネーズだけで食べて下さい。
とっても優しい和え物なので、おススメです。
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