簡単具沢山！ミートソーススパゲッティー
シャワいちご5個分 @cook_40117164
材料刻んで炒めて煮込むだけ！
簡単なのに野菜がたっぷり取れる！
甘めの優しい味付けで家族みんなペロリです♪
このレシピの生い立ち
トマトを大量にもらったので消費したくて。
子供の嫌いな野菜を食べさせるため、色んな野菜を細かく細かくして大好きなミートソースに入れて煮込んじゃいました。
味付けは主人から教わりました。
簡単具沢山！ミートソーススパゲッティー
材料刻んで炒めて煮込むだけ！
簡単なのに野菜がたっぷり取れる！
甘めの優しい味付けで家族みんなペロリです♪
このレシピの生い立ち
トマトを大量にもらったので消費したくて。
子供の嫌いな野菜を食べさせるため、色んな野菜を細かく細かくして大好きなミートソースに入れて煮込んじゃいました。
味付けは主人から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全部フードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2
ひき肉を炒め、トマト以外の野菜も炒める。
- 3
トマトも入れて○の調味料も入れる。
味を見ながら足していって30分程煮込む。 - 4
パスタは3時間ぐらい水に浸しておくと、ゆで時間1分ぐらいでプリプリアルデンテになって美味しいですよ♪
- 5
熱々パスタにミートソースをかけていただきましょう！
お好みでパルメザンチーズをかけても◎ -
コツ・ポイント
トマトの酸味や野菜の量によって変わるので味見しながら調整して下さいね。
水分は全部飛ばしてトロトロにしようとしなくても、けっこうサラサラドロドロでも十分美味しいです。
とろみが欲しい時は大さじ1の片栗粉を倍量の水で溶いて加えましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18003145
