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カレーパンにしたいカレー
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カレーパンにしたいカレー-レシピのメイン写真

カレーパンにしたいカレー

カフェparutan
カフェparutan @cook_40115981

市販のカレールゥに香辛料を加えてスパイシーに!!
多めに作って1回分ずつ冷凍しておくとすぐに使えます。
このレシピの生い立ち
カレーパンに合うカレーを作ってみようと思い研究しました。

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市販のカレールゥに香辛料を加えてスパイシーに!!
多めに作って1回分ずつ冷凍しておくとすぐに使えます。
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材料

☆カレーパン☆8個分×4回分のカレー
  • 豚の挽肉 150g
  • 玉葱(みじん切り) M3個
  • 人参(みじん切り) 1.5本
  • 生姜 (みじん切り)又はチューブ 45g
  • バター 30g
  • 粉末のカレールゥ 135g
  • SBのカレー粉 6g
  • ガラムマサラ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 水 900cc
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ、火にかける。
    生姜を入れ香りが出るまで炒める。

  2. 2

    豚肉、玉葱、人参を加えしんなりするまで炒める。

  3. 3

    SBのカレー粉、ガラムマサラ、ブラックペッパーを加えて炒める。
    水を入れ煮込んでいく。

  4. 4

    野菜が完全に柔らかくなったら一度火を止め、カレールゥを加える。

  5. 5

    火をつけ、とろみがついたら出来上がり。

    • カレーパンにしたいカレー作り方5写真
  6. 6

    多めに作って一回分ずつ冷凍すると、いつでも使えて便利です。

コツ・ポイント

生姜を入れて新陳代謝UP

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カフェparutan
カフェparutan @cook_40115981
2015/04/16 06:12に公開
食べること大好き♡
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このレシピのキーワード

カレー カレーパン 豚肉 ひき肉 にんじん バター カレー粉 玉ねぎ しょうが

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