作り方
- 1
ジャガイモは良く洗ってレンジでチン~
して中まで火を通しておく。 - 2
明太、マヨネーズ、牛乳を混ぜてソースを作る。
- 3
グラタン皿にジャガイモを並べ★で味付けをして、2のソース、チーズをたっぷりかけて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
- 4
仕上げにお好みでパセリを散らしてもいいです!!
コツ・ポイント
このソースは混ぜるだけなので、ほんとに簡単!!
ジャガイモの代わりに、ゆで卵、かぼちゃ、何でもOK!
お酒のおつまみにもいいですよ~~(^^)
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