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☆キャベツのコールスロー風おかずサラダ☆
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☆キャベツのコールスロー風おかずサラダ☆-レシピのメイン写真

☆キャベツのコールスロー風おかずサラダ☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

キャベツがもりもり食べれます☆
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焼肉屋で食べたキャベツサラダが美味しくて。

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ひづしいか
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材料

2~3人分
  • キャベツ 1/4個(220g)
  • □水 600cc
  • □砂糖 小さじ1
  • □塩 小さじ1
  • ※コンソメ 小さじ1/2
  • ※かぼすの搾り汁 小さじ1
  • ※マヨネーズ 大さじ1
  • ※しょうゆ 小さじ1/2
  • フライドガーリック 小さじ1
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作り方

  1. 1

    □の調味料を混ぜ合わせます。

    • ☆キャベツのコールスロー風おかずサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    キャベツを千切りにし1に浸け、10分置きます。
    10分置いたら、ざるにあげ、水切り器などで水けをよくきります。

    • ☆キャベツのコールスロー風おかずサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ※の調味料を混ぜ合わせておきます。

    • ☆キャベツのコールスロー風おかずサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    ボウルに水けをよく切ったキャベツを入れ、3の合わせ調味料を入れ混ぜ合わせます。

    • ☆キャベツのコールスロー風おかずサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    量は半分くらいになり、水けがけっこう出てきます。
    水気を軽く絞り、器に盛ります。

  6. 6

    フライドガーリックを手で細かく割りながら上からかければ完成!

コツ・ポイント

キャベツは水切り器などでよく水けをよく切ってください。

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2016/09/13 23:15に公開
思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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このレシピのキーワード

サラダ コールスロー キャベツ かぼす

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