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ツタンカーメンのエンドウ豆ご飯
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ツタンカーメンのエンドウ豆ご飯-レシピのメイン写真

ツタンカーメンのエンドウ豆ご飯

j爺j
j爺j @cook_40040384

ツタンカーメンのエンドウマメはご飯と一緒に炊くと赤飯のように赤くなるって本当でした。
このレシピの生い立ち
ツタンカーメンのエンドウマメが手に入りました。炊くと赤飯のようになるというので試してみました。

ツタンカーメンのエンドウマメはご飯と一緒に炊くと赤飯のように赤くなるって本当でした。
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ツタンカーメンのエンドウマメが手に入りました。炊くと赤飯のようになるというので試してみました。

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ツタンカーメンのエンドウ豆ご飯

j爺j
j爺j @cook_40040384

ツタンカーメンのエンドウマメはご飯と一緒に炊くと赤飯のように赤くなるって本当でした。
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材料

3人分
  • 米 2合
  • ツタンカーメンのエンドウマメ 1カップ
  • 酒 大3
  • 塩 大1
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作り方

  1. 1

    米は洗って釜に入れ酒と水で適量の分量を入れ塩を入れて一混ぜする。

  2. 2

    1によく洗ったエンドウ豆を入れて、スイッチを入れて炊く。

    • ツタンカーメンのエンドウ豆ご飯作り方2写真

コツ・ポイント

少し蒸らし時間を長くするとご飯が赤くなりました。

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j爺j
j爺j @cook_40040384
2010/05/17 21:51に公開
50代で始めたクックパッドですが、私もついに前期高齢者の仲間入りとなりました。そこでニックネームを「j爺j」に変更しました。引き続きよろしくお願いします。広島に住む還暦越えの料理好きお爺です。 毎日スーパーに行き、いろんな食材を買っては、料理をしています。おかげでスーパーの店員さんとも仲良しになっちゃいました。今の目標はイタリアンを上手に作りたいということです。現役時代は考古学やってました。
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このレシピのキーワード

ご飯 エンドウ 酒 まめ 米

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