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簡単☆豚肉の酢醤油さっぱり炒め
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簡単☆豚肉の酢醤油さっぱり炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉の酢醤油さっぱり炒め

☆ゆうき
☆ゆうき @cook_40050938

豚肉としょうがと調味料だけの簡単炒め物です。ごはんにぴったりでした♪
このレシピの生い立ち
さっぱり味の炒め物が作りたくて作りました♪

豚肉としょうがと調味料だけの簡単炒め物です。ごはんにぴったりでした♪
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簡単☆豚肉の酢醤油さっぱり炒め

☆ゆうき
☆ゆうき @cook_40050938

豚肉としょうがと調味料だけの簡単炒め物です。ごはんにぴったりでした♪
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さっぱり味の炒め物が作りたくて作りました♪

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 200gくらい
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • 酢 大さじ2杯
  • ●醤油 大さじ2杯
  • ●砂糖 大さじ1杯
  • ●料理酒 大さじ2杯
  • ●しょうが(すりおろし) 3cm角くらい
  • ●水 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶしてまぜます。

  2. 2

    しょうがをすりおろし、●の調味料をあわせておきます。

  3. 3

    油をひいたフライパンで豚肉を焼き、色が変わったら●調味料を加えてまぜます。

  4. 4

    最後にお酢をくわえて、全体になじんだらできあがりです。

コツ・ポイント

すっぱいのが好きな方はお酢を多めにするとさっぱり感が増しますよ。本当に簡単です♪

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☆ゆうき
☆ゆうき @cook_40050938
2010/05/23 16:35に公開
料理は適当。人生も適当。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 酒 豚薄切り肉 しょうが

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