冷凍ピラフでドリアァッ!

コディアックベア
コディアックベア @cook_40117880

冷凍ピラフに一手間加えてファミレスの味に。
休日の優雅なランチにどーですか!?
このレシピの生い立ち
床屋で髪を変な風にカットされた。
ドリア食べて元気出そうと思った。

冷凍ピラフでドリアァッ!

冷凍ピラフに一手間加えてファミレスの味に。
休日の優雅なランチにどーですか!?
このレシピの生い立ち
床屋で髪を変な風にカットされた。
ドリア食べて元気出そうと思った。

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材料

1人
  1. 冷凍エビピラフ 170g位
  2. バター 10g
  3. 小麦粉 おおさじ1
  4. 牛乳 100cc
  5. 塩胡椒 適当
  6. ピザ用の細切れチーズ 好きなだけ
  7. ゆで卵 適当
  8. 茹でたほうれん草 適当

作り方

  1. 1

    冷凍ピラフをレンジで温める。袋に書いてある通りにね。

  2. 2

    グラタン皿にバター塗っておく。温めたピラフ投入!

  3. 3

    フライパンにバター溶かして小麦粉入れて混ぜ合わせる。弱火でね。

  4. 4

    粉気がなくなったら牛乳を少しずつ入れて混ぜながらとろみをつける。

  5. 5

    とろみがついたら塩胡椒して味をつける。味決まったら火を消してね。

  6. 6

    ピラフ入ったグラタン皿に5のホワイトソースをかける。この時ゆで卵とかほうれん草乗せるといいよ。

  7. 7

    チーズたっぷり乗っけてトースターでこんがり焼き上げて完成!

コツ・ポイント

牛乳は3回位にわけて投入

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千葉県在住の男です。◇好きな食べ物,飲み物お茶コーヒー日本酒ビールチップスターかっぱえびせんカールマカダミアナッツチョコ魚全般温かい蕎麦崎陽軒の焼売弁当◇好きなアスリート黒田博樹松山英樹栃ノ心◇好きなテレビ番組女酒場放浪記毎日がイタリアンよろしく!
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