冷凍ピラフで！スープオムライス♪
しいたろぅ @cook_40214280
冷凍ピラフにひとてま加えたら立派な料理に☆
このレシピの生い立ち
急なお友だちのランチに…ご飯を炊く時間もない！材料もない！
あったのはストックの冷凍ピラフ…そのまま出すのも(汗)と思い(笑)
冷凍ピラフで！スープオムライス♪
冷凍ピラフにひとてま加えたら立派な料理に☆
このレシピの生い立ち
急なお友だちのランチに…ご飯を炊く時間もない！材料もない！
あったのはストックの冷凍ピラフ…そのまま出すのも(汗)と思い(笑)
作り方
- 1
冷凍ピラフをレンジでチン♪してるあいだに…
- 2
フライパンにバターとスライスした玉ねぎをいれ炒めます。
- 3
小麦粉を入れ炒め、牛乳を少しずつ…だまにならないようによく混ぜながらのばしていきます。
- 4
さらに水とコンソメキューブを入れ、味付けは塩コショウとパルメザンチーズで♪
- 5
別のフライパンにオリーブオイルを入れ火にかけます。
- 6
ボールに卵を割り入れ、牛乳とマヨネーズ、塩ひとつまみをいれまぜます。
- 7
熱したフライパンに卵液半量を入れ大きく混ぜます。私は卵を混ぜた泡立て器でぐる～っと♪
- 8
温めたピラフを一人前乗せて卵で巻きます。二人前なのでもう一個作ってくださいね。
- 9
お皿に盛ってクリームスープ半量をかければできあがりです♪
あればいろどりにパプリカパウダーをかけて♪ -
コツ・ポイント
ケチャップライスでも美味しいですよ♪
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