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シャンピニオンクリームリゾット
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シャンピニオンクリームリゾット-レシピのメイン写真

シャンピニオンクリームリゾット

ブタの助
ブタの助 @cook_40111120

ID:17981601 でつくりおきしたシャンピニオンソースを活用したクリームリゾットのレシピです。

このレシピの生い立ち
つくりおきしたシャンピニオンソースの美味しい食べ方を紹介したくてできたレシピです。手間はかかるのですが、その分おいしいリゾットが食べられますよ。

ID:17981601 でつくりおきしたシャンピニオンソースを活用したクリームリゾットのレシピです。

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つくりおきしたシャンピニオンソースの美味しい食べ方を紹介したくてできたレシピです。手間はかかるのですが、その分おいしいリゾットが食べられますよ。

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シャンピニオンクリームリゾット

ブタの助
ブタの助 @cook_40111120

ID:17981601 でつくりおきしたシャンピニオンソースを活用したクリームリゾットのレシピです。

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つくりおきしたシャンピニオンソースの美味しい食べ方を紹介したくてできたレシピです。手間はかかるのですが、その分おいしいリゾットが食べられますよ。

ID:17981601 でつくりおきしたシャンピニオンソースを活用したクリームリゾットのレシピです。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • しめじ 1/2パック
  • マッシュルーム 3個
  • エリンギ 1本
  • シャンピニオンソース 120g
  • 牛乳 70cc
  • ブイヨンキューブ 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 粉パセリ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ID:17981601 でつくりおきしたシャンピニオンソースを解凍しておきます。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りします。きのこ類は食べやすい大きさにカットします。

    • シャンピニオンクリームリゾット作り方2写真
  3. 3

    バターでにんにくと玉ねぎを炒めます。

    • シャンピニオンクリームリゾット作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが色づいてきたら、きのこを加えてさらにいためます。

    • シャンピニオンクリームリゾット作り方4写真
  5. 5

    きのこに火が通ったらシャンピニオンソース、牛乳、ブイヨン、塩を加えます。

    • シャンピニオンクリームリゾット作り方5写真
  6. 6

    ライスを加えて馴染ませます。

    • シャンピニオンクリームリゾット作り方6写真
  7. 7

    パルメザンチーズを加えて味を調えます。器に盛って粉パセリをかけて完成です。

    • シャンピニオンクリームリゾット作り方7写真

コツ・ポイント

味はブイヨン、塩を入れるタイミングで一度確認して調整してください。
こちらのブログ
http://www.a-std.info/
でも紹介しています。

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ブタの助
ブタの助 @cook_40111120
2016/09/11 04:46に公開
エンゲル係数高めのわが家に食費改革を!となんとなく思い立って、はじめたのが週末つくりおき&下ごしらえでした。↓のブログでこのサイトに乗せている料理紹介しています。http://www.a-std.info/
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このレシピのキーワード

シメジ エリンギ マッシュルーム にんにく 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18004990
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