アメリカ人にも好評でした。このレシピの生い立ちスーパーで売っていたサラダを自分流にアレンジしました。
ごぼうは千切りして好みの固さに茹でる。きゅうりも千切りして塩を振る。ツナ缶は水を切る。
野菜の水気をよく絞り、ツナ、マヨネーズ、ゴマと合わせる。最後に味を見て塩を加える。
・マヨネーズの塩気で味が変わるので、塩は最後に加える。・ツナ缶の変わりに茹でた鶏ささみ肉でもよい。
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