お好み焼きソース＋かつお節で簡単焼きそば
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
かつお節をちょっと多めに入れて、お好み焼きソースとだし醤油で旨みを更にアップした焼きそば。マヨネーズのまろやかさがウマー
このレシピの生い立ち
焼きそばを作ろうと、炒めた具材を皿に取り出すことなく炒め終えればいいなと、麺の上に避難させたり、残り少なくなったお好み焼きソースにだし醤油とマヨネーズで味を足したり、かつお節も使い切りたいなと作った。
お好み焼きソース＋かつお節で簡単焼きそば
かつお節をちょっと多めに入れて、お好み焼きソースとだし醤油で旨みを更にアップした焼きそば。マヨネーズのまろやかさがウマー
このレシピの生い立ち
焼きそばを作ろうと、炒めた具材を皿に取り出すことなく炒め終えればいいなと、麺の上に避難させたり、残り少なくなったお好み焼きソースにだし醤油とマヨネーズで味を足したり、かつお節も使い切りたいなと作った。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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