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カボチャ団子-レシピのメイン写真

カボチャ団子

つばっちママ
つばっちママ @cook_40113442

かぼちゃって使い切るのが大変・・・そんな時は作って余っても冷凍も出来ちゃうカボチャ団子☆おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
頂いたカボチャが残っていたので・・

かぼちゃって使い切るのが大変・・・そんな時は作って余っても冷凍も出来ちゃうカボチャ団子☆おやつにどうぞ♪
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カボチャ団子

つばっちママ
つばっちママ @cook_40113442

かぼちゃって使い切るのが大変・・・そんな時は作って余っても冷凍も出来ちゃうカボチャ団子☆おやつにどうぞ♪
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材料

約10個
  1. かぼちゃ 300g
  2. 片栗粉 30g
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油・砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を少し残して小さめに切ったのを耐熱容器に入れラップをして電子レンジ約3分～5分チン♪をします

  2. 2

    箸が刺さる位になったかぼちゃをボウルに移し、すりこ木などでおおまかにつぶして熱いうちに片栗粉を入れて混ぜる

  3. 3

    触れる位に冷めたら手で捏ね一塊にする。ラップを敷いて長四角に形を作る

    • カボチャ団子作り方3写真
  4. 4

    あとはこれを10等分に切ってフライパンで焼く。弱火で両面焼いて出来上がり（5分位）

コツ・ポイント

おしるこや汁物に団子として使う場合は片栗粉の量を少し増やした方がもっちりとした感じになって美味しいかも☆

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つばっちママ
つばっちママ @cook_40113442
2008/10/15 05:03に公開

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