豆腐で！ドーナッツ
tokiy @cook_40101587
外はカリッ！中はモチ！ちょっと変わった食感ですよ～
このレシピの生い立ち
豆腐で白玉ダンゴってよく聞くんですけど。ドーナッツはどうかと思いまして・・・
豆腐で！ドーナッツ
外はカリッ！中はモチ！ちょっと変わった食感ですよ～
このレシピの生い立ち
豆腐で白玉ダンゴってよく聞くんですけど。ドーナッツはどうかと思いまして・・・
作り方
- 1
豆腐は水切りせずに、そのままボウルに入れて泡だて器でまぜてください。
- 2
豆腐がドロッしてきたらホットケーキミックスを入れてください。
-
- 3
手で捏ねてください。
- 4
形を好きなように整えてください。少し整えにくいですが、気にしないで。
-
- 5
160度の油で揚げてください。
コツ・ポイント
形は気にしないほうがいいと思います。あげたとき表面がカリとなるので。
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