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たけのこご飯
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たけのこご飯-レシピのメイン写真

たけのこご飯

ミンミンのママ
ミンミンのママ @cook_40116815

子供たちも大好きたけのこご飯

このレシピの生い立ち
実家の母が残ったたけのこでいつも作ってくれていた。

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ミンミンのママ
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材料

3合分
  • お米 3合
  • たけのこの土佐煮(ID18000519参照) 250グラム
  • 油揚げ 1枚
  • だしのもと 大匙1
  • しょうゆ 40ml
  • みりん 大匙1
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作り方

  1. 1

    お米を磨いで、炊飯器にいれ、三合分の水を入れ、だしも一緒に加える。

  2. 2

    たけのこは食べやすい大きさに刻み、油揚げは湯どうし後たけのこ同様食べやすい大きさに刻む。

  3. 3

    2を1の炊飯器の中に入れ、調味料のしょうゆ、みりんを加えて炊く。

  4. 4

    木の芽などがあればご飯の上に飾れば出来上がり。

コツ・ポイント

味つきのたけのこを使うことで、たけのこにもしっかり味がしみこんでとってもおいしいですよ!!

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ミンミンのママ
ミンミンのママ @cook_40116815
2010/05/22 02:31に公開
一男三女の母です。最近になってキャラ弁を作り始め、子供たちに好評です。夕飯作りに困ったときは、いつもクックパッドを利用しています。私も作ることが好きなので、少しでも参考にしてもらえたらうれしいな^-^
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 油揚げ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18005242
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