ベーコンをカリカリ気味に炒めます。

生のカリフラワーに火が通りやすいように、小さめにちぎってフライパンに投入します。

カリフラワーに少し火が通ったところで、マッシュルームを投入します。

マヨネーズの香ばしい香り漂い始めたら、お皿に上げてブラックペッパーを振りかけて完成です。