簡単！美味しい！筍の浅漬け

簡単！美味しい！筍の浅漬け-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！筍の浅漬け

バロン伯爵 @cook_40116187

お酒のあて、箸休め。保存食にも！
このレシピの生い立ち
お漬け物屋さんで、筍の浅漬け発見！
自分好みの味にしました。
お酒のあて、小鉢、おいしー！

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自分好みの味にしました。
お酒のあて、小鉢、おいしー！

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バロン伯爵 @cook_40116187

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自分好みの味にしました。
お酒のあて、小鉢、おいしー！

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材料

3.4人前

筍の水煮大きめ
すだちお好みで一つ
◯お酢大さじ3
◯醤油大さじ1.5
◯みりん大さじ1
◯三温糖小さじ2顆粒
◯顆粒だし小さじ1
◯鰹節一つかみ（一パック）

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作り方

1
筍の水煮を一口サイズにきって、水で綺麗に洗います。
2
すだち（あってもなくても！）を薄切りに。
すだちの風味、酸味が自分は好きです★
3
◯の材料全部入れて。
4
きっちりジップロックしてシャカシャカ！まぜまぜ。
5
あとはこのまま冷蔵庫に。
1時間から1日。
日持ちは3.4日美味しく食べれます！
3.4日も残ってないけど笑

コツ・ポイント

鰹節はもりもり入れても大丈夫！
お酢が苦手な方は少なめにしてみて下さいね(⌒▽⌒)

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バロン伯爵 @cook_40116187

2016/09/13 17:06に公開

基本的に適当レシピ！相当気に入った時のみレシピにしてますʘωʘ

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