我が家のシイタケはマヨ醤油焼き
マホイ族の村長 @cook_40035344
簡単で鮭の魚･･･違う。酒の肴になる１品です（＾＾）トースター料理ですよ♪
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれてたんだけど、私はそのｺﾛ椎茸が嫌いだったので食べてないんですよね。でも、なんか記憶にのこってる母の料理です。（母が生きてます。）
我が家のシイタケはマヨ醤油焼き
簡単で鮭の魚･･･違う。酒の肴になる１品です（＾＾）トースター料理ですよ♪
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれてたんだけど、私はそのｺﾛ椎茸が嫌いだったので食べてないんですよね。でも、なんか記憶にのこってる母の料理です。（母が生きてます。）
作り方
- 1
椎茸は汚れてるトコがあったらふき取り、イシヅキ？幹？を取る。
- 2
で、カサの内側が上になるようにして置き、その中にマヨと醤油を適量たらしていく。
- 3
トースターにアルミを敷き、そこに②を並べて５分ぐらい焼く。（マヨがグツ②してたら大丈夫ょ）
- 4
で、お皿に盛る。私は鶏肉をクレソルと胡椒で焼いただけの料理の横に添えて旦那様と晩酌しました（＾＾）
コツ・ポイント
何も作りたくないーっていうやる気低迷期の時でも作れちゃう簡単料理なので、コツはないです。
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おつまみとして、また１品足りない時に。オーブントースターで焼くだけの超簡単。アツアツマヨネーズがたまりません！！
banana34 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18005779
