ホットプレートで♡シーフード南瓜リゾット
さわぽこママ @cook_40033125
1日分の緑黄色野菜スープを使って、簡単♡ポカポカ＾＾栄養満点！ホットプレートを囲んで、みんなでリゾットパーティはいかが？
このレシピの生い立ち
クノール1日分の緑黄色野菜スープのモニターに当たったので、温まるレシピをと思って作りました。
ホットプレートで♡シーフード南瓜リゾット
1日分の緑黄色野菜スープを使って、簡単♡ポカポカ＾＾栄養満点！ホットプレートを囲んで、みんなでリゾットパーティはいかが？
このレシピの生い立ち
クノール1日分の緑黄色野菜スープのモニターに当たったので、温まるレシピをと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマン・人参・ベーコンをみじん切りにする。米は研いでザルにあけておく。
- 2
ホットプレートを温めて、バターを溶かす。１の材料を炒め、火が通ったらシーフードミックス、お米も炒める。
- 3
お米が透明になったら、水と牛乳、スープの粉、塩こしょうを入れて混ぜる。沸騰したら蓋をして、120℃位で17分。
- 4
出来上がったらお皿に盛って、お好みで粉チーズやクレイジーソルトを振ってハフハフ食べて下さい♬
- 5
金色に輝いてます♡
-
コツ・ポイント
３の行程で、17分だと米に芯が残らずちょっとお焦げができました。我が家はこれくらいがいいのですが、ちょっと芯が残ったアルデンテがお好みの方は、14分で火を止めて下さい。
火加減は、小さくフツフツとする程度です。
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