【簡単!】和ちゃん納豆♪

にゃんごろごろ
にゃんごろごろ @cook_40117272

油揚げのサクサクという食感がたまりません★
中に入れるモノは、色々と変えていまーす!!
このレシピの生い立ち
考案は、主人です(和ちゃん)♪
納豆大好きなので、我が家では春夏秋冬問わず食卓に出します★

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材料

2人分
  1. 納豆 4パック
  2. 油揚げ 3枚
  3. コチュジャン 適量
  4. しらす 15グラム(30グラム入りの半分)
  5. 削り節 1パック
  6. 長ネギ 1/3本
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを細かく切る
    あまり大きく切りすぎると、うまく混ざりません
    長ネギも切っておく

  2. 2

    フライパンに油を引かず、油揚げとしらすを入れ
    油揚げが、ちょっとこげるくらいまでいる

  3. 3

    大きめのボウルか、ドンブリに納豆を2パック入れ、附属のタレと②の半分、醤油をちょっと多めに入れて混ぜる!!

  4. 4

    油揚げに醤油・タレがしみ込んで、すこしクタッとなるくらいまで混ぜたら、
    削り節を入れて、混ぜる

  5. 5

    残りの納豆2パックと、②の残り、コチュジャンを入れ、
    さらに混ぜる!!
    全体的に混ざったら、出来上がり★

コツ・ポイント

カラシがニガテなので、コチュジャンを使っています。
★の材料を今回は使いましたが、無いトキは冷蔵庫の中にあるモノを入れています。
ちょっと、醤油を多めにいれると油揚げが納豆にからんで絶品です!

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レシピ作者

にゃんごろごろ
にゃんごろごろ @cook_40117272
に公開
毎日のお夕飯のおかずに悩んでます全然、自分のレシピがないんだけど…がんばってお料理しています!
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