作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に、モッツァレラチーズは7ミリぐらいにスライスする。
- 2
タジン鍋にもやしを入れその上に鶏肉をのせ水を適量かけ熱する。
- 3
5分ぐらい蒸し、鶏肉に火が通ったらチーズをのせ、1分ぐらい熱する。梅干を少しずつのせて出来上がり。
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