☆下準備
粉類は合わせてふるっておく。
バナナは皮をむいて半分は5ｍｍ角に切り、半分はフォークでつぶしておく。

ボールにつぶしたバナナ、牛乳、砂糖、油をいれ泡だて器でよく混ぜる。☆を加えてさっくり混ぜる。

アルミカップの八分目まで均等に流し入れ角切りのバナナを適量ずつのせる。

フライパンに③を並べて深さ1ｃｍほどの水を注ぎ蓋をして強火で7分蒸し焼きにする。