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アボカドじゃこんぶ
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アボカドじゃこんぶ-レシピのメイン写真

アボカドじゃこんぶ

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

アボカドにちりめんじゃこ、こんぶを合わせて、簡単な一品に!
このレシピの生い立ち
アボカドを味わうためのレシピを考えてみました。

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材料

1人分
  • アボカド 1/2個
  • アボカドの皮部分 1/2個
  • ちりめんじゃこ 小さじ1
  • 塩こんぶ 1掴み
  • 胡麻油 少々
  • 天かす 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドを水で洗い、縦半分に切り、種を取り、スプーンで1口大にすくっていく。

    • アボカドじゃこんぶ作り方1写真
  2. 2

    1にちりめんじゃこ、塩こんぶ、胡麻油を入れ、ざっくりと混ぜる。

    • アボカドじゃこんぶ作り方2写真
  3. 3

    2を冷蔵庫で30分程冷やす。

    • アボカドじゃこんぶ作り方3写真
  4. 4

    アボカドの皮に3を盛り、天かすをかけて、完成です。

    • アボカドじゃこんぶ作り方4写真

コツ・ポイント

3で、冷蔵庫で冷やすと味がなじみます。

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とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
2016/09/11 10:16に公開

このレシピのキーワード

じゃこ アボカド 塩こんぶ

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