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鶏とキャベツのにんにく塩炒め
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鶏とキャベツのにんにく塩炒め-レシピのメイン写真

鶏とキャベツのにんにく塩炒め

ちびこママ*
ちびこママ* @cook_40038143

キャベツの甘みがしっかり引き出されてます♪にんにくでシンプルながらパンチのある一品に♪
このレシピの生い立ち
あっさりシンプルに食べたくて。

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鶏とキャベツのにんにく塩炒め

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ちびこママ* @cook_40038143

キャベツの甘みがしっかり引き出されてます♪にんにくでシンプルながらパンチのある一品に♪
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材料

２〜３人分
  1. 塩胡椒 少々
  2. 鶏むね肉 １枚
  3. にんにく ２カケ
  4. 塩 小さじ１
  5. 鷹の爪 １本
  6. オリーブオイル 適量
  7. キャベツ 1/2玉
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに、キャベツはざく切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくと鶏肉と鷹の爪を炒める。

  3. 3

    肉に大体火が通ったらキャベツも入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    しんなりしたら塩を加え塩胡椒で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げに粗びき胡椒を振ると香りがよくなります。

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ちびこママ*
ちびこママ* @cook_40038143
2010/05/17 23:36に公開
超A型人間オットとおしゃまなムスメ、ムダに元気なムスコとワタシの４人暮らし✿毎日のごはんに、いかにおいしく食べやすく、たくさんお野菜をとれるか頭をひねる毎日です。育児ブログ始めました♫毎日のお弁当も載せてます~♥http://ameblo.jp/komu-dolce
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