IKEAのメダリオン風ココット♪
loves0805 @cook_40082133
オーブントースターで何だか本格的？なIKEAのメダリオン風ココットができちゃいました♪
取り出すときは熱いから気をつけて
このレシピの生い立ち
IKEAのメダリオンが好きすぎて…でも中々行かれなくて…。じゃぁ、作ってみよう！と頑張りました
IKEAのメダリオン風ココット♪
オーブントースターで何だか本格的？なIKEAのメダリオン風ココットができちゃいました♪
取り出すときは熱いから気をつけて
このレシピの生い立ち
IKEAのメダリオンが好きすぎて…でも中々行かれなくて…。じゃぁ、作ってみよう！と頑張りました
アプリでひらく作り方
- 1
小さめに切ったジャガイモ1個を冷凍ブロッコリーと一緒に柔らかくなるまで茹で、ボールに取ってからマッシャーでつぶします
- 2
残ったジャガイモと玉ねぎを粗めのみじん切りにして、オリーブオイルで炒め、軽く塩胡椒をします
- 3
2で炒めたものを1のマッシュポテトに混ぜます。そしてここに☆の調味料と砕いたコーンフレークを投入！
- 4
よーく混ぜたら、ココットに移してオーブントースターで10分焼きます(軽く焦げ目が付けばOK)
- 5
焼き上がったら温かいうちに召し上がれ♪
- 6
オーブントースターから取り出す際はとても熱いので気をつけて下さい！扉の上部も触らないようにね！(私は触りました…)
コツ・ポイント
みじん切りは適当の方が食感が残って美味しいです♪コーンフレークが無くてもOK！パン粉でも美味しくできました♪
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