簡単♪かにの棒寿司
yuu☆cocoママ @cook_40072291
クックモニターで頂いたスギヨの「香り箱」♪みずみずしくて食感もまさに「かに」！子供にもおもてなしにも喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
「かに」と言っても「かにかま」ですが、商品の特徴である、本物のかにと思うほどの「食感」と「風味」を生かして作ってみました。
簡単♪かにの棒寿司
クックモニターで頂いたスギヨの「香り箱」♪みずみずしくて食感もまさに「かに」！子供にもおもてなしにも喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
「かに」と言っても「かにかま」ですが、商品の特徴である、本物のかにと思うほどの「食感」と「風味」を生かして作ってみました。
作り方
- 1
ラップを敷き、その上にかにかまを置いて、軽く押さえます。(写真は4本です）
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- 2
酢飯をのせ、ラップで包み、両端はキャンディーを包むようにクルクル回し形を整えます。
-
- 3
しばらく落ち着かせてから、ラップのまま切ります。
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- 4
お皿に盛って、マヨネーズとあさつきをトッピングします。
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コツ・ポイント
ラップの上から切ると、型崩れしません。
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