枝豆おじゃがのコロコロ炒め
由華子S @cook_40092266
コロコロサイズの肴が大好き（*^_^*）
サラミでもハムでも無かったらなしで、応用無限大です！
このレシピの生い立ち
飲みの後編は、コロコロサイズのおつまみが欲しくなりませんか？
あまったおつまみで、新たな肴を作ってみました。
枝豆おじゃがのコロコロ炒め
コロコロサイズの肴が大好き（*^_^*）
サラミでもハムでも無かったらなしで、応用無限大です！
このレシピの生い立ち
飲みの後編は、コロコロサイズのおつまみが欲しくなりませんか？
あまったおつまみで、新たな肴を作ってみました。
作り方
- 1
枝豆をさやから取り出しておく。
ジャガイモは、皮をむいて、１センチ角切りにして水でさらす。 - 2
サラミは適当に切っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ、火をつける。香りが出てきたらサラミ、ジャガイモを入れ炒める。
- 4
約３分ほど中火で炒めて、枝豆を入れ３０秒炒める、塩、味の素を入れ、混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
じゃが芋は歯ごたえのこして、いい感じです。
一味多めで、がんがんお酒がすすんじゃいますね!(^^)!
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