朝食に「ソフトなミルク食パン」HB使用

DUFFYchan @cook_40047046
200人 話題入り感謝♪ ふわっふわのソフトなミルク食パンです。「ソフト食パン」、焼色「淡」で焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもは、食パン型で焼いているミルク食パンをHBで焼きました。
朝食に「ソフトなミルク食パン」HB使用
200人 話題入り感謝♪ ふわっふわのソフトなミルク食パンです。「ソフト食パン」、焼色「淡」で焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもは、食パン型で焼いているミルク食パンをHBで焼きました。
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料を容器に入れ、イースト容器にドライイーストを入れ、スイッチON。
- 2
※「ドライイーストコース」、「ソフト食パン」、焼き色「淡」で焼いて下さい。
- 3
HBにおまかせし、焼きあがるのを待つだけ。
- 4
粗熱がとれたら、ビニール袋に入れて乾燥しないようにして下さい。
- 5
※25度を超える日は、牛乳を190gにして作って下さい。
- 6
※熱帯夜の日は、牛乳が傷むとダメなので、タイマー機能を使わないようにしています。
- 7
- 8
コツ・ポイント
牛乳の生地の為、焦げやすいので焼き色が付きにくいモードで作って下さい。
強力粉は、スーパーカメリアを使用しています(国産の場合は牛乳を控えて下さい)
パナソニックのSDーBM102を使用しています。
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