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さば☆さば☆竜田揚げ♪
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さば☆さば☆竜田揚げ♪-レシピのメイン写真

さば☆さば☆竜田揚げ♪

ピヨツコ
ピヨツコ @cook_40085789

手がこんでるように見えて、意外と簡単・楽チン♪
魚料理が出来ると料理上手に見えるそうなw
このレシピの生い立ち
テレビに出てきて「食べたいな~♪」(ちらっ)と暗に要求されたのでw

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テレビに出てきて「食べたいな~♪」(ちらっ)と暗に要求されたのでw

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ピヨツコ
ピヨツコ @cook_40085789

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材料

6切れ
  • 鯖 1/2尾
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆生姜の搾り汁 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鯖は骨を取り、食べやすい大きさに切ります。(1/2尾を6等分くらいかな?)

  2. 2

    鯖と☆の調味料を一緒にビニール袋に入れ軽くもみ、15分程放置して味を染み込ませる。

  3. 3

    ②をキッチンペーパーで水気を取った後、別の袋にさばと片栗粉を入れ、シャカシャカ振る。

  4. 4

    余分な片栗粉をはたいて180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

②と③をビニール袋でやると手も汚れず、後片付けも楽チンです(^^)♪

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ピヨツコ
ピヨツコ @cook_40085789
2008/10/19 10:14に公開
作るの大好き&食べるの大好き♪おもしろそうなものを発見したらなんにでも挑戦する、好奇心旺盛なぴよっこ☆
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このレシピのキーワード

竜田揚げ サバ 片栗粉 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18007135
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