残りご飯にだし醤油を入れて混ぜる。
＊いっぱい入れるとぐちゃぐちゃになって握りにくいので、色づく程度に入れる。

全体的になじんだら、好みの大きさにしっかりにぎる。
＊ふわっとにぎると焼く時にくずれるので。

皿に冷めるまで置く。
朝、焼く場合は冷めたらラップをかけておく。

オーブントースターで１５分ぐらい焼く。
＊網の上で。たまにくずれる時があるので、心配の場合付属の皿で。

チン！と鳴ったら、ひっくり返し、もう１０～１５分くらい焼く。
＊皿を使った場合、皿を外し、焼けた部分を網に置く。

一度皿に取り、醤油を両面にふりかけ、５分くらい焼いて出来上がり。＊焦げ具合を見て、焼き時間を調整。