バジル＆粉チーズちぎりパン☆彡
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
バジルとチーズとってもいい香りのちぎりパン。
手で持つと、つぶれそうなくらいフワフワで～す♪
このレシピの生い立ち
バジルと粉チーズのパンが作りたくなって、作ってみました。
バジル＆粉チーズちぎりパン☆彡
バジルとチーズとってもいい香りのちぎりパン。
手で持つと、つぶれそうなくらいフワフワで～す♪
このレシピの生い立ち
バジルと粉チーズのパンが作りたくなって、作ってみました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして生地を丸めてベンチタイム約１０分。
- 4
生地を長方形に伸ばし、刻んだバジルと粉チーズを振り、着物のようにたたみ、
これをもう一度繰り返しす。 - 5
6等分にしてケーキ型に並べて二次発酵。
- 6
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
バジルや粉チーズを入れたら、しっかり生地は止めてね(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18008462
