カニ棒とシソの揚げワンタン

tarragon @cook_40042980
とにかく簡単。材料もかにかまとしそとワンタンの皮だけ!!!
このレシピの生い立ち
誰に作っても気に入ってもらえる超簡単おつまみ。
これも小さい頃からよく母が作っていたものです。
その他簡単でおいしいレシピ満載ブログ『タラゴンの挿し木』に掲載!!
http://ameblo.jp/tarragon/
作り方
- 1
かに棒1本を半分に裂いておく。1パック10本入り→20本になる。
- 2
ワンタンの皮をダイヤ型に置きシソ→①をのせくるくる巻き、小麦粉と水を溶いたもの(分量外)で止める。
- 3
オイルを170℃位の中温に熱しサクッと色よく揚げて油を切ったらできあがり。
- 4
コツ・ポイント
巻くときはギュッギュとしっかり巻いて、ワンタンにいい色がついたらすぐできあがりですが、美味しいです。
塩胡椒もなんにもいらないけれどかに棒からいい味でてきます。
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