カニ棒とシソの揚げワンタン

tarragon
tarragon @cook_40042980

とにかく簡単。材料もかにかまとしそとワンタンの皮だけ!!!
このレシピの生い立ち
誰に作っても気に入ってもらえる超簡単おつまみ。
これも小さい頃からよく母が作っていたものです。
その他簡単でおいしいレシピ満載ブログ『タラゴンの挿し木』に掲載!!
http://ameblo.jp/tarragon/

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材料

4人分
  1. かにかま 1パック
  2. シソ 20枚
  3. ワンタンの皮 20枚
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    かに棒1本を半分に裂いておく。1パック10本入り→20本になる。

  2. 2

    ワンタンの皮をダイヤ型に置きシソ→①をのせくるくる巻き、小麦粉と水を溶いたもの(分量外)で止める。

  3. 3

    オイルを170℃位の中温に熱しサクッと色よく揚げて油を切ったらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

巻くときはギュッギュとしっかり巻いて、ワンタンにいい色がついたらすぐできあがりですが、美味しいです。
塩胡椒もなんにもいらないけれどかに棒からいい味でてきます。

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レシピ作者

tarragon
tarragon @cook_40042980
に公開
小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです^^『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/
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