ドレッシングの材料を良く混ぜ合わせましょう。酸味のある果物を搾ってみるのもgood。

野菜を好きな大きさに切りましょう。玉ねぎはみじん切りがよい。

まずはお皿に野菜を盛ります。カニの半分は野菜の上に、もう半分はドレッシングへ入れるというアレンジも可。

食べる直前にドレッシングの中にカニを入れます。みじん切り玉ねぎは、ドレッシングにいれてもgood。