ボールに強力粉を入れ、真ん中を少しくぼませてその中にドライイーストと砂糖を入れる。

お湯を入れてさっくり混ぜ合わせ、塩を加えて５分位こねる。（粉っぽさがなくなるまで）

生地を４等分してラップに包み、10分位放置する。その間にお湯を沸かし、生地を片面1分ずつ茹でる。

お湯を切り、温まったトースターで片面10分ずつ焼く。