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HMと豆乳だけ!お急ぎスコーン
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HMと豆乳だけ!お急ぎスコーン-レシピのメイン写真

HMと豆乳だけ!お急ぎスコーン

甘いの大好きっ子
甘いの大好きっ子 @cook_40118353

外はカリカリ、中はモチモチ♪
不恰好なところだって、ご愛嬌^^

このレシピの生い立ち
とにかく『早く・美味しく・おしゃれ』なスコーンが作りたくて^^*
油・卵を使わないのでカロリーOFFも嬉しい♪
ワンボールで簡単よーん!

外はカリカリ、中はモチモチ♪
不恰好なところだって、ご愛嬌^^

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油・卵を使わないのでカロリーOFFも嬉しい♪
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甘いの大好きっ子
甘いの大好きっ子 @cook_40118353

外はカリカリ、中はモチモチ♪
不恰好なところだって、ご愛嬌^^

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油・卵を使わないのでカロリーOFFも嬉しい♪
ワンボールで簡単よーん!

外はカリカリ、中はモチモチ♪
不恰好なところだって、ご愛嬌^^

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材料

小さいこぶし 7~8コ
  • ホットケーキミックス 200g(一袋)
  • 砂糖(今回はきび砂糖) 大さじ2(なくても)
  • 豆乳 40~50g
  • 好きなもの(紅茶の葉・チョコチップ・ココア等) 生地がまとまるくらい
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと砂糖を、ボウルにいれて混ぜる。
    オーブンを余熱しておく。(180度)

  2. 2

    豆乳を少しずつくわえながら、へらで切るように混ぜる。
    (生地が硬くなるから練らないよーに)

  3. 3

    好きなものを入れる。(なくてもOK)
    手のひらに収まる大きさにして、厚さ2cm位につぶす。

  4. 4

    天板に並べて、20分~25分焼く。

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甘いの大好きっ子
甘いの大好きっ子 @cook_40118353
2010/05/24 06:24に公開
カフェ飯とスイーツが、だーい好き♪新妻として『がっつり』系も勉強しなくっちゃ!
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 ココア チョコチップ 紅茶の葉 ホットケーキミックス

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