プリン用タブレットを1個ずつプリン型に入れておきます。1個を4等分くらいに刻んでおくと溶けやすいです。

かぼちゃは一口大の1cm厚さに切り、大きめに切ったラップに包み、700w 2分レンジにかけ、タオルで覆って揉み潰します。

牛乳とグラニュー糖を火にかけ、周囲に小さい泡が出たら火を止めグラニュー糖を溶かします。粗熱をとります。

かぼちゃのペーストを加え、こしてプリン型に流し入れ、アルミホイルでフタをします。カラメルが溶けやすいように20分放置。

鍋にプリン型の高さの半分くらいの水を入れ、一度沸騰させたら火を弱めてプリン型を入れ、フタをずらして置きます。

お皿に伏せて、ポン！と一振りするとお皿にプリンが乗ります。