おいしい～♪豚の生姜焼き
なおつぃ～ん @cook_40109154
簡単においしく作れる生姜焼き。
ちょっと一手間加えるだけで、もっとおいしい生姜焼きに♪
このレシピの生い立ち
我が家でいつも作る生姜焼きです。
おいしい～♪豚の生姜焼き
簡単においしく作れる生姜焼き。
ちょっと一手間加えるだけで、もっとおいしい生姜焼きに♪
このレシピの生い立ち
我が家でいつも作る生姜焼きです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はスジを切っておきます。
生姜はすりおろしておきます。 - 2
ビニール袋に●の調味料と豚肉を入れて、軽くもみ、５分おきます。
※長くつけると固くなります。 - 3
フライパンで２，３枚ずつ両面を焼きます。
焼き色がついたら一度取り出します。 - 4
すべて焼き終わったら、フライパンに肉を戻し、酒を入れて強火で汁けを飛ばす。
- 5
■の調味料を入れて、汁けがなくなったら完成。
- 6
肉をお皿に盛りつけて、フライパンに残ったタレを少しかけたら、出来上がり～♪
コツ・ポイント
下味をつけることで、しっかり味がついた生姜焼きになります。
が、漬け込みすぎると肉が固くなってしまうので、気を付けてください。
生姜はチューブでもいいですが、生の生姜をおろして作る方が、絶対においしいです♪
つくれぽ
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